La société COOPERATIVE ARTISANALE DE LA CITE (CAC) a été créée le 1 août 1980, il y a 45 ans. Sa forme juridique est Autre SA coopérative à conseil d'administration. Son domaine d’activité est : autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle ne possédait pas de salariés.
Son siège social est domicilié au 20 AVENUE DU MARECHAL JUIN 11000 CARCASSONNE. Elle possède 3 établissements dont 2 sont en activité.