La société COATHALEM ANTILLES a été créée le 1 décembre 1987, il y a 38 ans. Sa forme juridique est SA à conseil d'administration (s.a.i.). Son domaine d’activité est : fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle ne possédait pas de salariés.
Son siège social est domicilié au CHEZ MCC . IMM PALETUVIER ZI LA LEZARDE 97232 LE LAMENTIN. Elle possède 4 établissements dont 3 sont en activité.