La société SA JOLY a été créée le 1 mai 1991, il y a 34 ans. Sa forme juridique est SA à conseil d'administration (s.a.i.). Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de boucherie. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle ne possédait pas de salariés.
Son siège social est domicilié au 01560 SAINT-JEAN-SUR-REYSSOUZE. Elle possède 2 établissements.