La société GALLAIS VIANDES a été créée le 21 juin 2000, il y a 25 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de boucherie. En 2022, elle était catégorisée Grande Entreprise. Elle possédait 100 à 199 salariés.
Son siège social est domicilié au Z I DE KERGOSTIOU 29300 QUIMPERLE. Elle possède 4 établissements dont 2 sont en activité.