La société BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (BVF) a été créée le 1 janvier 1972, il y a 54 ans. Sa forme juridique est SA à conseil d'administration (s.a.i.). Son domaine d’activité est : fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. En 2022, elle était catégorisée Grande Entreprise. Elle possédait 100 à 199 salariés.
Son siège social est domicilié au ZONE INDUSTRI LES FRARIES 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ. Elle possède 6 établissements dont 4 sont en activité.