La société SOBEVAL a été créée le 1 janvier 1980, il y a 45 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : transformation et conservation de la viande de boucherie. En 2022, elle était catégorisée Entreprise de Taille Intermédiaire. Elle possédait 250 à 499 salariés.
Son siège social est domicilié au ZONE INDUSTRIELLE AV LOUIS LESCURE 24330 BOULAZAC ISLE MANOIRE. Elle possède 9 établissements dont 4 sont en activité.
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