La société SALAJO a été créée le 1 janvier 2002, il y a 24 ans. Sa forme juridique est SAS, société par actions simplifiée. Son domaine d’activité est : restauration traditionnelle. En 2022, elle était catégorisée Petite ou Moyenne Entreprise. Elle possédait 3 à 5 salariés.
Son siège social est domicilié au MALLEGALE HAUTE 24200 SARLAT-LA-CANEDA. Elle possède 5 établissements dont 4 sont en activité.